Humus

Humus Tarifi

Malzemeler

• 250 gr. nohut
• 1/2 bardak tahin
• 2 diş sarımsak
• 1 adet limon
• 2 çay kaşığı kimyon
• 2 çay kaşığı kırmızı biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 kahve fincanı sıvıyağ

Yapılışı

1. Nohutlar iyice haşlanır. Mutfak robotuna konur ve püre haline getirilir.
2. Püreye tahin, dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon ve limon suyu katılır.
3. Servis tabağına alınarak servis yapılır.

Afiyet olsun