Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 270 gr. Margarin
• 500 gr. un
• 3 yumurta
• 150 gr. dövülmüş badem
• 20 gr. Tarçın
• 1 limon kabuğu rendesi
• 250 gr. pudra şekeri

Yapılışı

1. Derin bir kabin içinde yumuşatılmış yağ ile birlikte un karıştırılır. Sonra buna iki yumurtayı, dövülmüş bademi, tarçını, limon kabuğu rendesini ve pudra şekerini ilave edip hepsini birlikte iyice karıştırılır.

2. Sonra da elde ettiğiniz bu hamur bir gece dinlemesi için bırakılır.

3. Ertesi günü hamuru açıp istediğiniz şekillerde keserek bisküviler hazırlanır.

4. Hazırladığınız bu bisküvileri içini yağladığınız bir tepsiye dizin, üçüncü yumurtayı üzerlerine sürün ve 20 dakika fırında tuttuktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun