Çilekli Pasta

Çilekli Pasta Tarifi

Malzemeler

• 1 çay kaşığı kahve
• Yarım limon suyu
• 1 paket kedi dili bisküvi
• 2 yumurta
• 2 kaşık şeker
• 600 gr. labne peyniri
• 3 kaşık çilek reçeli
• 1 paket krem şanti

Yapılışı

1. Kahve, 1 çay kaşığı su ve yarım  limonun suyunu karıştırın. Bu karışımda ıslattığınız kedi dili bisküvilerini pasta kalıbının yanına dik olarak dizin.

2. Birkaç dakika buzlukta bekletin.

3. Yumurtanın sarısını , şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Krem şanti ve labne peynirini de ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Çilek reçelinin tanelerini dilimleyip kremayla birlikte kalıbın içine dökün. En az 3 saat buzlukta bekletin. Kalıbı ters çevirip çıkan pastanın üstünü de krema ve çilek reçeli ile süsleyip servis yapılır.

Afiyet olsun