Susamlı Simit

Susamlı Simit Tarifi

Malzemeler

• 3 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı
• 250gr. margarin
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ( baking powder )
• 1 çay kaşığı soda
• Alabildiği kadar un

Yapılışı

1. Malzemelerle yumurta hariç bir kapta alabildiği kadar un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.

2. Hamur yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılır. Simitler yapılır. Üzerine yumurta akı sürülür. Susamla kaplanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Orta hararetli fırında pişirilir.

Afiyet olsun