Peynirli Patates Köftesi Tarifi
Malzemeler
- 3 adet büyük patates
- 2 adet yumurta
- 1 dilim ekmek içi
- Kızartmak için sıvıyağ
- 1 çay bardağı kasar peyniri rendesi
- Maydanoz
- Tuz, karabiber ve kimyon
Yapılışı
1. Patatesleri haşlayıp, rende veya makinden geçiriniz.
2. Kaşar peyniri rendesi, maydanozu, tuzu, karabiberi ve kimyonu koyup iyice yoğurunuz.
3. Yağlanmış elinizle oval şekil verip, una bulayarak kızgın yağda kızartınız.
4. Kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız, sıcak servis yapınız.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder