Sarımsaklı Cevizli Spagetti
Malzemeler
- 1 paket spagetti
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay bardağı galeta unu
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Yapılışı
1. Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün.
2. Galeta ununu bir tavaya koyun, harlı ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Bir başka tavada zeytinyağını ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı ekleyip pembeleştirin.
4. Makarnaya, sarmisak, galeta unu ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştırın. Üzerine karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder