Peynirli Kek

Peynirli Kek Tarifi

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 küçük kalıp beyaz peynir (250 gr.)
• 1 su bardağı yoğurt
• 3,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 8-10 dal maydanoz
• 8-10 dal dereotu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım limon

Yapılışı

1. Bir kasede yumurtaların akla sarisi karışana kadar çırpınız. Rendelenmiş peynir, yoğurt, yağ, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz koyup karıştırınız. Limon suyunda eritilmiş karbonat ve unu karışıma ilave edip, hepsini birden karıştırınız.

2. Yağlanmış kalıba döküp düzeltiniz. Orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz. Soğuyunca dilimleyerek servis tabağına diziniz.

Afiyet olsun