Tavuklu Çorba Tarifi
Malzemeler
- 2 çorba kaşığı un
- Yarım çorba kaşığı tereyağı
- 1/4 pişmiş tavuk eti
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Yapılışı
1. Un ve yağı hafif hararetli ısıda pembeleşmeden kavurunuz.
2. Tavuk suyunu
ve ayrıca bir su bardağı suyu hızlı karıştırarak ilave ediniz.
3. Fındık
büyüklüğünde doğranmış tavuk etini katarak 5 dakika kaynatınız. Çorba kasesini
boşaltıp üzerine kuru nane serpiniz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder