Çikolatalı Krema

Çikolatalı Krema Tarifi

Malzemeler

• 1 litre süt ( 5 su bardağı)
• 1 bardak tepeleme toz şeker
• 3 yumurta
• ¾ bardak un
• 1 paket vanilya
• 100 gr. sade çikolata

Yapılışı

1. Bir tencereye 3 yumurta sarısı, un, seker, vanilya ve doğranmış çikolata koyup karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin. Bir telle karıştırarak pişirin.

2. Yumurta aklarına, bir fiske tuz koyun ve mikserde çırparak kar haline getirin. Bu yumurta akını, azar azar çikolatalı kremaya koyup iyice karıştırın.

3. Kremayı, birer kişilik kaselere boşaltın. Üzerini kıyılmış fındık veya Hindistan ceviziyle süsleyin.

Afiyet olsun