Şıllık Tatlısı

Şıllık Tatlısı Tarifi

Malzemeler

• 250 gr. un
• 1 su bardağı süt
• Kabartma tozu, tuz
• 2 adet yumurta
• Sıvıyağ
• Pekmez
• 1 paket yaş maya

Yapılışı

1. Un, süt, tuz, maya, kabartma tozu ve yumurtaları karıştırıp boza kıvamına getirin. Mayalanması için 30 dakika bekletin.

2. Sacı hafifçe yağlayın, hazırladığınız, hamurdan bir kepçe alıp ince bir şekilde yağladığınız tavaya yayın. her iki tarafını pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.

3. Pekmezle servis yapın.

Afiyet olsun