İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

muhallebi için

• 12 çorba kaşığı toz şeker
• 9 çorba kaşığı irmik
• 1 kilo süt
• 1 çorba kaşığı katı yağ
• 3 adet muz

jöle için

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 su bardağı sıcak su
• Muz jölesi

Yapılışı

1. Bir tencerede malzemeler karıştırılıp muhallebi kıvamında pişirilir.

2. İçine 1 çorba kaşığı katı yağ ilave edilip karıştırılır.

3. Borcam ıslatılıp içine muhallebi dökülür. Buzdolabında soğutulur.

4. Diğer tarafta jöle 1 su bardağı soğuk su ve 1 su bardağı soğuk suyla karıştırılarak hazırlanır.

5. Soğumuş olan muhallebinin üzerine ince ince muz doğranır ve hazırlanan jöle dökülür. Buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır.

Afiyet olsun