Sucuklu Yumurta

Sucuklu Yumurta Tarifi

Malzemeler

• Yarım halka sucuk
• 4 yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

1. Sucuğun kabuğunu soyarak ince dilimlere kesiniz. Büyükçe bir tavaya sucuk dilimlerini diziniz.

2. 2 çorba kaşığı sıvıyağ ilave edip hafif hararetli ısıda ağzı kapalı olarak 6-7 dakika pişiriniz.

3. Yumurtalar için yuva açıp her birine bir yumurta kırınız. Üzerine biraz tuz serpip kapağını öterek aklar sertleşinceye kadar pişiriniz.

Afiyet olsun