Patates Salatası

Patates Salatası Tarifi

Malzemeler

• 1 kg patates (haşlanmış ve soyulmuş)
• 200 gr. domates
• 150 gr. salatalık
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 gr. yağlı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 4 yemek kaşığı sirke
• 50 gr. rendelenmiş parmesan peyniri
• 80 gr. siyah zeytin
• 150 gr. beyaz peynir
• Tuz ve karabiber

Yapılışı 

1. Patatesleri dilim dilim kesin. Domatesleri 8 parçaya bölün, salatalıkları soyun, uzunlamasına kesin. Kaşıkla çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimlere doğrayın.

2. Zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, kekik ve parmesan peynirini karıştırıp mayonezi ilave edin. Yoğurdu ilave edin ve tekrar karıştırın.

3. Patates dilimleri, domates, salatalık, çekirdeklerini çıkardığınız zeytin küp seklinde doğradığınız beyaz peyniri hazırladığınız sosla karıştırın.

Afiyet olsun